国际儿童节到了！

祝小朋友们节日快乐！

享受快乐的童年吧！

“儿童食品”的定义与标准

许多家长对孩子的饮食安全非常重视，不仅是饮食结构尽可能搭配得营养均衡，他们在选购商品时往往也习惯性选择标注有“儿童xxxx”、“无添加xxxx”等标语的产品。那么，这些产品真的适合小朋友吗？今天我们来讲讲儿童食品。

事实上，我国目前并没有“儿童食品”这一生产许可的分类，也没有相关的食品安全国家标准，因此对于“儿童食品”没有官方定义。如果按照国际《儿童权利公约》的界定，儿童是指18岁以下的任何人，那么“儿童食品”的定义就十分宽泛了。

市面上常见的“儿童食品”并非严格意义上的食品分类，而是“针对儿童”的营销手法，类似的还有老人，孕妇，青少年、女士、男士、哺乳期妇女等等细分的食品，都属于细分市场的常见营销手段。

现行食品安全国家标准，如GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》、GB 10766-2021《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》、GB 10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》等相关标准多针“婴幼儿”群体，涵盖对象为0至36个月的婴幼儿。而婴幼儿辅食食品，也是独立的产品类别，有专门的国家标准：GB 10769-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》、GB 10770-2010《 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》。

近年来，“儿童食品”健康标准的空白引发各界关注。许多行业协会、团体发布了关于儿童食品的团体标准。比如:

中国副食流通协会

T/CFCA 0015-2020 儿童零食通用要求

T/CFCA 0024-2021 儿童饮料

T/CFCA 0028-2021 儿童果冻

中国商业联合会

T/CGCC 34-2019 儿童速冻含馅米面食品

妇幼健康研究会

T/FYJKYJH 0001-2021 儿童营养面条类制品

中国肉类协会

T/CMATB 9002-2021 儿童肉类制品通用要求

……

这些标准多从原料、感官、营养成分等方面对部分儿童食品进行了规范，填补了国内儿童食品标准的空白，但该类标准属于团体标准，不具有强制性。

今年3月23日，中国青少年儿童健康安全食品营养标准专家研讨会召开。会议透露，2022年中国青少年儿童健康安全食品管理委员会的重点工作就是推动青少年儿童身体健康营养标准的制定。新推出的标准将根据青少年儿童的年龄，划分为0到6岁、6岁到13岁、13岁到18岁几个阶段，将从安全营养成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童健康安全食品的具体要求，让青少年儿童食品的安全有规可依。

对于是否需要建立针对儿童食品的国家标准，也有专家持不同看法：“从专业角度，根本提不出它（指儿童食品）与普通食品任何不一样的安全指标（包括添加剂）。所谓的‘不健康’也是营养范畴，是合理搭配和适度消费的问题。”“对于儿童食品市场乱象，一是规范针对儿童的营销行为，二是要教育消费者，尤其是家长，如何选择以及如何搭配。孩子吃的问题主要不是安全问题，而是吃太多或不均衡。”

不论国家标准建立与否，作为家长我们能做的，更多的是学习相关知识，擦亮双眼，科学选购。

“儿童食品”选购指南

为了孩子们的健康成长，我们建议家长朋友不要被所谓的“儿童食品”迷惑双眼、盲目选择，而是要结合实际需要，理性购买，理性消费；学会看食品标签，将对科学选购食品有很大帮助！

1、看食品标签，辨别类别

预包装食品包装上都会写明其产品类别与执行标准，是分别产品类别最主要的方式。尤其是0-36个月婴幼儿的家长，在选购辅食时应注意辨别“婴幼儿谷类辅助食品”或“婴幼儿罐装辅助食品”与普通食品，尽可能选择前两者。执行标准为GB 1076x、1077x的为婴幼儿专用的配方食品或辅食。

这一区别在面条、米粉等产品中较为常见，大家应格外注意区分。

通常情况下，品名为“婴幼儿xxxx”为适合0-36月龄宝宝的食品，品名未提及婴幼儿，而是以“儿童xxxx”等字眼作为宣传标语的，常为普通食品。

2、看查看配料表和营养成分表

优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品。选购宣传“儿童”专用的普通食品，建议结合配料表排序，尽量不买高盐、高糖、高油的食品，选择配料表更简单的产品。

3、不迷信“儿童食品”

从儿童成长的角度，主要营养摄入毋庸置疑是来自正餐。因此“儿童食品”仅仅是锦上添花，而并不能“雪中送炭”，家长朋友应更注重餐食的膳食平衡、营养搭配，而非依赖“儿童食品”去“助力成长”。正如5月19日刚发布的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》，核心推荐为主动参与食物选择和制作，提高营养素养；吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为；天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒等。无一不是从科学饮食、合理膳食的角度，为儿童膳食提出建议，作为家长更应对“儿童食品”保持清醒的认识。

和我们一起，关注儿童健康成长！