2021年7月9日，中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司派技术专家团队前往河南民航食品有限公司，为其主要领导及技术骨干进行了食品安全主题培训。

时间|地点：2021.07.09 | 河南民航食品有限公司

培训内容：食品标签、食品微生物、食品安全法律法规

参与人员：企业领导、技术骨干、生产人员

培训结合案例，对餐饮服务业特定的食品中致病菌及其控制措施、检验要求和食品生产中隐藏的不安全因素进行了分析。结合企业实际生产情况，对食品安全法律法规体系、《食品安全法》相关条款、食品标签如何规范标识等具体问题进行了针对性解读，对风险点进行分析并提出了切实的解决建议。

此次培训内容丰富、紧贴实际，不仅让参与培训的技术人员掌握了解进入食源性疾病高发期后的食品安全质量控制工作的重点，也让单位主要负责人增强了食品安全的主体意识，对生产企业落实食品安全法律法规、食品安全国家标准的要求，落实风险防控责任起到了宣贯与警示的作用。